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本場の四川麻婆豆腐 ★★★/☆☆陳麻婆豆腐
2,100円(税込)
当店全メニューの中でダントツ人気を誇るのがこの麻婆豆腐。18種類以上の香辛料・調味料を使用のこだわりの一品です。辛いだけでなく、そのコクが絶品の一度食べたら忘れられない味！是非、ご賞味ください。※テイクアウト可
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蒸し鶏の特製ソース掛け（成都風よだれ鶏）★★☆老成都口水鶏
1,850円(税込)
重慶でも有名な麻辣味（痺れる辛さ）の前菜です。辛いだけではない香り高いソースが特徴で見ているだけでも食欲をそそります。ちょこっと裏ワザ残ったソースをご飯（300円）や花巻（300円）、と一緒に食べると、これまた絶品！是非、お試しあれ！
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魚の青花山椒麻辣煮込み ★/☆☆☆☆青花椒太安魚
3,500円(税込)
重慶の青花山椒をふんだんに使った麻辣味の魚料理です。山椒の痺れが最強の”極”！口に入れると山椒の強烈な痺れと爽やかな香りが広がり魚の甘みと風味が引き立ちます。ビール、ハイボールとの相性抜群です！※テイクアウト可
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四川料理
横浜中華街にある四川料理専門店の京華樓（キョウカロウ）では１５年以上のキャリアを積んだシェフが四川直輸入の厳選された香辛料・調味料を使い本場の四川料理を提供しております。
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刀削麺
京華樓ではお客様に麺食の本場、山西省出身の１５年以上のキャリアを積んだ職人を招聘し、味わい深いスープベースを作り、11種類のお味をご提供しております。人気No1.の「四川タンタン麺」をお客様にご家庭でお楽しみ頂けるように「本場四川担担麺のタレ」もお土産用に販売しております。
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京華樓特製 前菜盛合せ
2,500円(税込)
大皿
3,900円(税込)
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蒸し鶏の青花山椒ソース掛け☆爽口椒麻鶏
1,850円(税込)
シェフのオリジナル前菜料理です。四川で欠かせない山椒で作ったソースを日本で大人気な鶏肉に掛け、好評につき定番メニューになりました。
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薄切り豚肉の辛味にんにくソース掛け★
1,850円(税込)
前菜では一番人気！ニンニクがきいたピリ辛ソースがたまりません。胡瓜に豚肉を巻いてお召し上がり下さい。
胡瓜
330円(税込)
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ピータン豆腐
1,100円(税込)
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牛スネ・牛モツの四川風和え★★★
2,000円(税込)
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本場の四川麻婆豆腐★★★/☆☆
2,100円(税込)
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厚揚げ豆腐の四川田舎風煮込み★
1,850円(税込)
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フカヒレの姿煮（１枚）
7,500円(税込)
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伊勢海老のチリソース炒め★
3,700円(税込)
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味付けアワビのピリ辛ソース掛け（４個）
4,400円(税込)
追加１個
950円(税込)
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大海老の二色風味★
3,000円(税込)
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白身魚の甘酢炒め
2,400円(税込)
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ソフトシェルクラブと四川特産唐辛子の炒め★★/☆☆
2,900円(税込)
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イカの青花山椒炒め☆☆
2,100円(税込)
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小海老と銀杏の塩味炒め
2,400円(税込)
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ホタテのXO炒め
2,750円(税込)
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いしもちの特製ソース煮込み★★
3,500円(税込)
30分ほどお時間かかります。
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小海老とイカの麻辣干鍋★★/☆☆
2,500円(税込)
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八宝菜
2,500円(税込)
日本でも有名な中華料理です。ホタテ、イカ、小海老といった海の幸と野菜の特製海鮮八宝菜です。
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ペキンダック（４枚）
3,000円(税込)
一羽
9,000円(税込)
追加１枚
700円(税込)
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若鶏の四川風唐辛子香味炒め★★★/☆
2,500円(税込)
この料理の発祥は重慶市歌楽山で、特産の鶏と唐辛子・花山椒で作られました。カリカリに揚げた骨付き若鶏を強火で炒め、香辛料と合わせて香り高い一品に仕上げました。唐辛子に埋もれた鶏肉を探しながら食べる、遊び心のあるお酒によく合うおつまみです。
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名古屋コーチンと四川特産青花山椒の炒め★/☆☆
3,000円(税込)
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鶏肉とカシューナッツの炒め
2,100円(税込)
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蟹玉
1,900円(税込)
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牛肉の四川風麻辣煮込み
2,700円(税込)
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ハチノスと漬け唐辛子の炒め★★★
2,300円(税込)
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牛肉のオイスターソース炒め
2,300円(税込)
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チンジャオロース
2,100円(税込)
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牛バラ肉のしょうゆ煮込み★
2,300円(税込)
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牛肉と高菜の酸味スープ煮込み★/☆
2,500円(税込)
高菜入りの特製酸味スープで牛肉や大根・白菜を煮込みました。辛いお料理が苦手な方にもお勧めの四川を代表する名菜です。
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麻辣スペアリブ（４本）★★★/☆
3,000円(税込)
豚肉の旨味が凝縮されているスペアリブを本場四川風に味わえる当店自慢の一品です四川料理店ならではの技巧が冴える横浜中華街でも人気のメニューの一つです。ビール・ハイボールによく合います。
追加１本
700円(税込)
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重慶風血豆腐入りスタミナ鍋★★★/☆
3,000円(税込)
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本場四川のホイコーロー★★
2,100円(税込)
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酢豚
2,100円(税込)
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豚肉の四川甘辛香酢炒め★
2,100円(税込)
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豚肉の成都風蒸し（２枚）
1,200円(税込)
追加１枚
600円(税込)
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細切りジャガイモと二色唐辛子の炒め★
1,600円(税込)
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豆苗のXO炒め
1,600円(税込)
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空心菜の海老味噌炒め
1,800円(税込)
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揚げソラマメと二色唐辛子の炒め★
1,600円(税込)
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揚げ茄子と唐辛子のピリ辛甘酢風味★☆
1,800円(税込)
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麻婆茄子★★/☆
1,800円(税込)
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ザーサイ入り花椒油チャーハン☆
1,300円(税込)
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五目焼きそば
1,350円(税込)
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麻婆豆腐刀削麺★★★/☆☆
1,450円(税込)
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高菜入り牛バラ肉刀削麺★★
1,350円(税込)
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五目刀削麺
1,200円(税込)
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四川風牛筋刀削麺★
1,200円(税込)
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フカヒレ入り餡かけチャーハン
1,980円(税込)
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新・京華樓特製チャーハン★
1,450円(税込)
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揚州チャーハン
1,300円(税込)
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牛バラ飯
1,300円(税込)
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四川焼きそば
1,350円(税込)
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フカヒレ入り小籠包（５個）
1,450円(税込)
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シュウマイ（５個）
950円(税込)
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春巻（５個）
950円(税込)
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貝柱入り蒸し餃子(３個)
950円(税込)
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中華風パイ（葱風味）
600円(税込)
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海老蒸し餃子（４個）
950円(税込)
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杏仁豆腐
500円(税込)
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タピオカ入りココナッツミルク
550円(税込)
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4人掛けのテーブル席です。少人数でのお食事に。※ランチメニュー・セットメニューでのご予約はできません。
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5名様から60名様までの個室があります。4名様以下のご利用はご相談ください。#テーブル席 #会議室仕様 #受付テーブル、マイク設置可能です。※ランチメニュー・セットメニューでのご予約はできません。
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5名様から24名様までの和室仕様の個室です。4名様以下のご利用はご相談ください。受付テーブル、マイク設置可能です。※ランチメニュー・セットメニューでのご予約はできません。
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個室12名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
お客様の希望に添えます。
- チャージ料金
なし
落ち着いて会話やお料理を楽しめる大きい円卓のある完全個室になります。５名様から１２名様までご利用いただけます、最低利用金額が２万以上となります。4名以下の場合はお気軽いにご相談ください。
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個室16名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
お客様の希望に添えます。
- チャージ料金
なし
１３名様～１６名様までご利用頂けます宴会席です。会議、報告会などの後にそのままご宴会する方におすすめです。受付テーブルやマイクの設置も可能でございます。
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座敷12名様 × 2
座敷仕様の個室です。５名様～２４名様までご利用いただけます。お子様連れでもゆっくりおくつろぎいただけますので、保育園、幼稚園、小学校の謝恩会などにおすすめです。最低利用金額が２万以上となります。4名以下の場合はお気軽いにご相談ください
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ソファー4名様 × 3
1階にあるソファー席です。
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貸切60名様 × 1
- 貸切タイプ
- 36名利用の宴会会場
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
２４名様～６０名様までご利用いただけます大宴会席です。受付テーブルやマイクの設置も可能。ご利用人数、ご利用目的に応じ様々な個室がアレンジ可能です。詳細につきましてはどうぞお気軽にお問い合わせください。TEL: 045-211-2866（受付）
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本場の味への挑戦
京華樓では四川省・山西省及び上海市から、15年以上のキャリアを積んだ職人を招聘しております。
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香辛料のこだわり
京華樓では厳選した一級品の香辛料を本場四川省より直輸入しております。
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京華樓特製お土産
京華楼のシェフが心を込めて作った本場四川の調味料と特製点心をお買い求めいただけます。
