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본고장의 사천 마파 두부 ★★★/☆☆첸 마파 두부
2100 엔(세금 포함)
저희 가게 전 메뉴 안에서 단트트 인기를 자랑하는 것이 이 마파 두부.18종류 이상의 향신료·조미료를 사용의 고집의 일품입니다.매운뿐만 아니라 그 감칠맛이 일품 한 번 먹으면 잊을 수없는 맛! 부디, 맛보십시오.※테이크아웃 가능
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찐 닭의 특제 소스 걸 (청두풍 요다레 닭)★★☆노성도구 수계
1850 엔(세금 포함)
충칭으로도 유명한 마질맛(가려운 매운맛)의 전채입니다.매운 뿐만 아니라 향기로운 소스가 특징으로 보고 있는 것만으로도 식욕을 돋웁니다.조금 뒤쪽 남은 소스를 밥(300엔)이나 하나마키(300엔),와 함께 먹으면, 이것 또 일품!부디, 시험해라!
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물고기의 아오카 산초 마마 조림 포함 ★/☆☆☆☆아오카초 태안어
3500 엔(세금 포함)
충칭의 아오카 산초를 듬뿍 사용한 마질 맛의 생선 요리입니다.산초의 마비가 최강의 "극"! 입에 넣으면 산초의 강렬한 비비와 상쾌한 향기가 퍼져 생선의 단맛과 풍미가 돋보입니다.맥주, 하이볼과의 궁합 발군입니다! ※ 테이크 아웃 가능
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사천 요리
요코하마 중화가에 있는 쓰촨 요리 전문점인 쿄카 케이(교화 참)에서는 15년 이상의 경력을 쌓은 요리사가 쓰촨 직수입의 엄선된 향신료·조미료를 사용해 본고장의 쓰촨 요리를 제공하고 있습니다.
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칼 국수
게이화 가이에서는 손님에게 면식의 본고장, 산서성 출신의 15년 이상의 경력을 쌓은 장인을 초빙해, 맛있는 스프 베이스를 만들어, 11종류의 맛을 제공하고 있습니다.인기 No1.의 「사천 탄탄면」을 손님에게 가정에서 즐기실 수 있도록 「본고장 사천 담담면의 소스」도 선물용으로 판매하고 있습니다.
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게이카 가이 특제 전채 모듬
2500 엔(세금 포함)
플래터
3900 엔(세금 포함)
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찐 닭의 아오카 산초 소스 곱슬 ☆ 상어 튀김 닭
1850 엔(세금 포함)
요리사의 오리지널 전채 요리입니다.쓰촨에서 빼놓을 수 없는 산초로 만든 소스를 일본에서 대인기인 닭고기에 걸어, 호평에 대해 정평 메뉴가 되었습니다.
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얇게 썬 돼지고기의 매운맛 마늘 소스 걸 ★
1850 엔(세금 포함)
전채에서 가장 인기! 마늘이 온 매운 소스가 참을 수 없습니다.후춧가루에 돼지고기를 감아 드세요.
후원
330 엔(세금 포함)
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피탄 두부
1100 엔(세금 포함)
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쇠고기 스네 · 소 모츠의 사천 풍화 ★★★
2000 엔(세금 포함)
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본고장의 사천 마파 두부★★★/☆☆
2100 엔(세금 포함)
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두꺼운 튀김 두부의 사천 시골풍 조림 포함★
1850 엔(세금 포함)
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상어 지느러미의 모습(1장)
7500 엔(세금 포함)
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이세 새우의 칠리소스 볶음★
3700 엔(세금 포함)
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양념 전복의 매운 소스 걸(4개)
4400 엔(세금 포함)
추가 1개
950 엔(세금 포함)
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큰 새우의 이색 맛 ★
3000 엔(세금 포함)
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흰살 생선의 감초 볶음
2400 엔(세금 포함)
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소프트 쉘 클럽과 사천 특산 고추의 볶음 ★★/☆☆
2900 엔(세금 포함)
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오징어의 아오카야마 볶음☆☆
2100 엔(세금 포함)
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작은 새우와 은행나무의 짠 볶음
2400 엔(세금 포함)
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가리비의 XO 볶음
2750 엔(세금 포함)
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이시모치의 특제 소스 삶은 ★★
3500 엔(세금 포함)
30분 정도 시간이 걸립니다.
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작은 새우와 오징어 마마 말린 냄비 ★★/☆☆
2500 엔(세금 포함)
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팔보채
2500 엔(세금 포함)
일본에서도 유명한 중국 요리입니다.가리비, 오징어, 새우와 같은 해산물과 야채의 특제 해물 팔보채입니다.
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페킨덕 (4장)
3000 엔(세금 포함)
한마리
9000 엔(세금 포함)
추가 1장
700 엔(세금 포함)
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와카닭의 사천풍 고추 향미 볶음★★★/☆
2500 엔(세금 포함)
이 요리의 발상은 충칭시 가락산으로, 특산의 닭과 고추·꽃산초로 만들어졌습니다.바삭바삭하게 튀긴 뼈가 달린 닭을 강불로 볶아 향신료와 함께 향기로운 일품으로 완성했습니다.고추에 묻힌 닭고기를 찾는 동안 먹는 장난기있는 술에 잘 어울리는 안주입니다.
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나고야 코친과 사천 특산 아오카 산초의 볶음★/☆☆
3000 엔(세금 포함)
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닭고기와 캐슈 너트의 볶음
2100 엔(세금 포함)
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게옥
1900 엔(세금 포함)
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쇠고기의 쓰촨 바람 마질 조림
2700 엔(세금 포함)
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하치노스와 절인 고추의 볶음★★★
2300 엔(세금 포함)
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쇠고기 굴 소스 볶음
2300 엔(세금 포함)
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찐 쟈오 로스
2100 엔(세금 포함)
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소 장미 고기의 간장 삶은 ★
2300 엔(세금 포함)
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쇠고기와 타카나의 신맛 스프 삶은 ★/☆
2500 엔(세금 포함)
타카나가 들어간 특제 산미 스프로 쇠고기와 무, 배추를 끓였습니다.매운 요리를 싫어하는 분들에게도 추천하는 사천을 대표하는 명채입니다.
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마마 예비 갈비 (4 개) ★★★ / ☆
3000 엔(세금 포함)
돼지고기의 맛이 응축되고 있는 스페어 리브를 본고장 사천풍에 맛볼 수 있는 저희 가게 자랑의 일품입니다 사천 요리점 특유의 기교가 즐길 수 있는 요코하마 중화가에서도 인기의 메뉴의 하나입니다.맥주 하이볼에 잘 어울립니다.
추가 1개
700 엔(세금 포함)
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충칭 풍혈 두부가 들어간 스태미나 냄비 ★★★/☆
3000 엔(세금 포함)
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본고장 사천의 호이코로★★
2100 엔(세금 포함)
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탕수육
2100 엔(세금 포함)
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돼지고기 사천 달콤한 향초 식초 ★
2100 엔(세금 포함)
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돼지고기의 청두풍 찜(2장)
1200 엔(세금 포함)
추가 1장
600 엔(세금 포함)
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잘게 잘린 감자와 이색 고추의 볶음★
1600 엔(세금 포함)
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콩 모종의 XO 볶음
1600 엔(세금 포함)
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공심채의 새우 된장 볶음
1800 엔(세금 포함)
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튀김 소라마메와 이색 고추의 볶음★
1600 엔(세금 포함)
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튀김 가지와 고추의 매운 달콤한 식초 맛 ★☆
1800 엔(세금 포함)
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麻婆茄子★★/☆
1800 엔(세금 포함)
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자사이 들어간 꽃초유 볶음밥☆
1300 엔(세금 포함)
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오목 야끼 소바
1350 엔(세금 포함)
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마파두부도삭면 ★★★/☆☆
1450 엔(세금 포함)
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타카나가 들어간 소 장미 육도면 ★★
1350 엔(세금 포함)
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오메도삭면
1200 엔(세금 포함)
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사천풍 쇠고기 근검 면 ★
1200 엔(세금 포함)
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상어 지느러미 볶음 볶음밥
1980 엔(세금 포함)
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신·경화 참 특제 볶음밥★
1450 엔(세금 포함)
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양주 볶음밥
1300 엔(세금 포함)
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소 장미밥
1300 엔(세금 포함)
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사천 야키소바
1350 엔(세금 포함)
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상어 지느러미가 들어간 오고리포(5개)
1450 엔(세금 포함)
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슈마이(5개)
950 엔(세금 포함)
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춘권(5개)
950 엔(세금 포함)
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조개주 찐만두(3개)
950 엔(세금 포함)
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중국식 파이(葱風味)
600 엔(세금 포함)
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새우찜만두(4개)
950 엔(세금 포함)
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행인 두부
500 엔(세금 포함)
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타피오카가 들어간 코코넛 밀크
550 엔(세금 포함)
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4인용 테이블석입니다.소규모 수의 식사에.※런치 메뉴・세트 메뉴에서의 예약은 할 수 없습니다.
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5명에서 60명까지 개인실이 있습니다.4분 이하의 이용은 상담해 주십시오.#테이블석 #회의실 사양 #접수 테이블, 마이크 설치 가능합니다.※런치 메뉴・세트 메뉴에서의 예약은 할 수 없습니다.
1/10
5분부터 24분까지의 일본식 객실 사양의 개인실입니다.4분 이하의 이용은 상담해 주십시오.접수 테이블, 마이크 설치 가능합니다.※런치 메뉴・세트 메뉴에서의 예약은 할 수 없습니다.
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개별실12명 × 3
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
고객의 희망에 부응합니다.
- 자릿세
무료
차분하고 대화와 요리를 즐길 수 있는 큰 원탁이 있는 완전 개인실입니다.5명부터 12분까지 이용하실 수 있습니다.최저 이용 금액이 2만 이상입니다.4명 이하의 경우는 부담없이 상담해 주십시오.
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개별실16명 × 2
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
고객의 희망에 부응합니다.
- 자릿세
무료
13분~16분까지 이용하실 수 있는 연회석입니다.회의, 보고회 등 후에 그대로 연회하는 분에게 추천합니다.접수 테이블이나 마이크의 설치도 가능합니다.
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객실12명 × 2
다다미 사양의 개인실입니다.5명~24명까지 이용하실 수 있습니다.어린이 동반이라도 천천히 편히 쉬실 수 있으므로, 보육원, 유치원, 초등학교의 사은회 등에 추천입니다.최저 이용 금액이 2만 이상이 됩니다.4명 이하의 경우는 부담없이 상담해 주십시오
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소파4명 × 3
1층에 있는 소파석입니다.
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전세60명 × 1
- 대여 유형
- 36명 이용의 연회 회장
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
- 회장 사용료
- 무료
- 자릿세
무료
24분~60분까지 이용하실 수 있는 대연회석입니다.접수 테이블이나 마이크의 설치도 가능.이용 인원수, 이용 목적에 따라 다양한 개인실이 준비 가능합니다.자세한 내용은 부담없이 문의하십시오.TEL: 045-211-2866(접수)
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본고장의 맛에 도전
경화원에서는 사천성·산서성 및 상하이시에서 15년 이상의 경력을 쌓은 장인을 초빙하고 있습니다.
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향신료의 조건
경화원에서는 엄선한 일급품의 향신료를 본고장 사천성에서 직접 수입하고 있습니다.
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게이화 특제 기념품
경화루의 요리사가 마음을 담아 만든 본고장 사천의 조미료와 특제점심을 구입하실 수 있습니다.
