계절 한정 요리
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상하이게
2750 엔(税込)
찐 상하이 게를 특제 소스로 부디.사오싱주와의 궁합 발군입니다.9000엔 이상의 코스 요리는 상어 지느러미의 모습 조림을 상하이게에 체인지 할 수 있습니다.또, 모든 코스 요리에, 1인당 2200엔으로 상해 게를 붙일 수 있습니다.
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굴의 사천풍토냄비★
2300 엔(税込)
소금 누룩으로 밑맛을 붙인 제철의 큰 굴을 생선 향미(감신+신맛)로 끓였습니다."바다의 우유"의 진한 맛과 사천 요리의 콜라보레이션을 꼭 즐겨주세요!
전채
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게이카 가이 특제 전채 모듬
2500 엔(税込)
플래터
3900 엔(税込)
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찐 닭의 아오카 산초 소스 곱슬 ☆ 상어 튀김 닭
1850 엔(税込)
요리사의 오리지널 전채 요리입니다.쓰촨에서 빼놓을 수 없는 산초로 만든 소스를 일본에서 대인기인 닭고기에 걸어, 호평에 대해 정평 메뉴가 되었습니다.
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얇게 썬 돼지고기의 매운맛 마늘 소스 걸 ★
1850 엔(税込)
전채에서 가장 인기! 마늘이 온 매운 소스가 참을 수 없습니다.후춧가루에 돼지고기를 감아 드세요.
후원
330 엔(税込)
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피탄 두부
1100 엔(税込)
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쇠고기 스네 · 소 모츠의 사천 풍화 ★★★
2000 엔(税込)
두부 요리
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본고장의 사천 마파 두부★★★/☆☆
2100 엔(税込)
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두꺼운 튀김 두부의 사천 시골풍 조림 포함★
1850 엔(税込)
진미 요리
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상어 지느러미의 모습(1장)
7500 엔(税込)
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이세 새우의 칠리소스 볶음★
3700 엔(税込)
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양념 전복의 매운 소스 걸(4개)
4400 엔(税込)
추가 1개
950 엔(税込)
해산물
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큰 새우의 이색 맛 ★
3000 엔(税込)
1/10
흰살 생선의 감초 볶음
2400 엔(税込)
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소프트 쉘 클럽과 사천 특산 고추의 볶음 ★★/☆☆
2900 엔(税込)
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오징어의 아오카야마 볶음☆☆
2100 엔(税込)
1/10
작은 새우와 은행나무의 짠 볶음
2400 엔(税込)
1/10
가리비의 XO 볶음
2750 엔(税込)
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이시모치의 특제 소스 삶은 ★★
3500 엔(税込)
30분 정도 시간이 걸립니다.
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작은 새우와 오징어 마마 말린 냄비 ★★/☆☆
2500 엔(税込)
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팔보채
2500 엔(税込)
일본에서도 유명한 중국 요리입니다.가리비, 오징어, 새우와 같은 해산물과 야채의 특제 해물 팔보채입니다.
오리・닭고기 요리
1/10
페킨덕 (4장)
3000 엔(税込)
한마리
9000 엔(税込)
추가 1장
700 엔(税込)
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와카닭의 사천풍 고추 향미 볶음★★★/☆
2500 엔(税込)
이 요리의 발상은 충칭시 가락산으로, 특산의 닭과 고추·꽃산초로 만들어졌습니다.바삭바삭하게 튀긴 뼈가 달린 닭을 강불로 볶아 향신료와 함께 향기로운 일품으로 완성했습니다.고추에 묻힌 닭고기를 찾는 동안 먹는 장난기있는 술에 잘 어울리는 안주입니다.
1/10
나고야 코친과 사천 특산 아오카 산초의 볶음★/☆☆
3000 엔(税込)
1/10
닭고기와 캐슈 너트의 볶음
2100 엔(税込)
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게옥
1900 엔(税込)
쇠고기 요리
1/10
쇠고기의 쓰촨 바람 마질 조림
2700 엔(税込)
1/10
하치노스와 절인 고추의 볶음★★★
2300 엔(税込)
1/10
쇠고기 굴 소스 볶음
2300 엔(税込)
1/10
찐 쟈오 로스
2100 엔(税込)
1/10
소 장미 고기의 간장 삶은 ★
2300 엔(税込)
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쇠고기와 타카나의 신맛 스프 삶은 ★/☆
2500 엔(税込)
타카나가 들어간 특제 산미 스프로 쇠고기와 무, 배추를 끓였습니다.매운 요리를 싫어하는 분들에게도 추천하는 사천을 대표하는 명채입니다.
돼지고기 요리
1/10
마마 예비 갈비 (4 개) ★★★ / ☆
3000 엔(税込)
돼지고기의 맛이 응축되고 있는 스페어 리브를 본고장 사천풍에 맛볼 수 있는 저희 가게 자랑의 일품입니다 사천 요리점 특유의 기교가 즐길 수 있는 요코하마 중화가에서도 인기의 메뉴의 하나입니다.맥주 하이볼에 잘 어울립니다.
추가 1개
700 엔(税込)
1/10
충칭 풍혈 두부가 들어간 스태미나 냄비 ★★★/☆
3000 엔(税込)
1/10
본고장 사천의 호이코로★★
2100 엔(税込)
1/10
탕수육
2100 엔(税込)
1/10
돼지고기 사천 달콤한 향초 식초 ★
2100 엔(税込)
1/10
돼지고기의 청두풍 찜(2장)
1200 엔(税込)
추가 1장
600 엔(税込)
야채 요리
1/10
잘게 잘린 감자와 이색 고추의 볶음★
1600 엔(税込)
1/10
콩 모종의 XO 볶음
1600 엔(税込)
1/10
공심채의 새우 된장 볶음
1800 엔(税込)
1/10
튀김 소라마메와 이색 고추의 볶음★
1600 엔(税込)
1/10
튀김 가지와 고추의 매운 달콤한 식초 맛 ★☆
1800 엔(税込)
1/10
麻婆茄子★★/☆
1800 엔(税込)
면류・밥
1/10
자사이 들어간 꽃초유 볶음밥☆
1300 엔(税込)
1/10
오목 야끼 소바
1350 엔(税込)
1/10
마파두부도삭면 ★★★/☆☆
1450 엔(税込)
1/10
타카나가 들어간 소 장미 육도면 ★★
1350 엔(税込)
1/10
오메도삭면
1200 엔(税込)
1/10
사천풍 쇠고기 근검 면 ★
1200 엔(税込)
1/10
상어 지느러미 볶음 볶음밥
1980 엔(税込)
1/10
신·경화 참 특제 볶음밥★
1450 엔(税込)
1/10
양주 볶음밥
1300 엔(税込)
1/10
소 장미밥
1300 엔(税込)
1/10
사천 야키소바
1350 엔(税込)
딤섬
1/10
상어 지느러미가 들어간 오고리포(5개)
1450 엔(税込)
1/10
슈마이(5개)
950 엔(税込)
1/10
춘권(5개)
950 엔(税込)
1/10
조개주 찐만두(3개)
950 엔(税込)
1/10
중국식 파이(葱風味)
600 엔(税込)
1/10
새우찜만두(4개)
950 엔(税込)
디저트
1/10
행인 두부
500 엔(税込)
1/10
타피오카가 들어간 코코넛 밀크
550 엔(税込)
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